“제철 산나물로 손님 발길이 끊이지 않는 곳..” 산채정식 찐맛집 5
||2026.06.16
산채정식 맛집 5
- 향긋한 산채 비빔밥 맛집으로 유명한 식당, 강화도 ‘마니산산채’
- 산채와 더덕으로 채운 임금님 수라상, 쌍문 ‘태림산채정식’
- 전라도식 나물위주의 30찬이 나오는 한정식, 남양주 ‘김삿갓밥집’
- 정갈한 한국 전통음식점 영등포 ‘운산’
- 더덕요리 A부터 Z까지, 광화문 ‘산채향’
제철 산나물이 상 위를 가득 채우는 순간, 산채정식의 매력은 단번에 드러난다. 향긋한 나물 하나하나에 담긴 자연의 풍미와 정갈한 손맛은 자극적이지 않아도 깊은 만족을 전한다. 계절의 기운을 그대로 담아낸 한 상은 몸을 편안하게 채워주고, 먹을수록 은은한 여운을 남긴다. 그래서인지 산나물이 가장 맛있는 시기에는 자연스럽게 발길이 이어지는 곳들이 있다. 오늘은 산채정식의 매력을 제대로 느낄 수 있는 산채정식 맛집을 추천한다.
향긋한 산채 비빔밥 맛집으로 유명한 식당, 강화도 ‘마니산산채’
강화도 하면 생각나는 것은 보통 서해바다에서 갓 잡은 싱싱한 해산물이나 회를 생각하기 마련이다. 하지만 강화도의 대표적인 산인 마니산에서 나는 산채들로 만든 별미가 있다. 바로 산채의 고유한 맛을 느낄 수 있는 산채비빔밥이다. 취나물, 고사리, 시금치 등을 살짝 데쳐 양념한 후 밥과 고추장을 비벼먹는 산채비빔밥은 소화도 잘될뿐더러 맛과 영양도 뛰어나다. 강화도에서 한 끼 식사가 고민된다면 정갈한 밑반찬과 자연의 건강함을 느낄 수 있는 마니산 산채를 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 09:30 – 19:00 (B.T 14:50 – 15:30)
- ✔가격
산채비빔밥 13,000원, 산채솥밥 15,000원, 도토리묵(대) 11,000
산채와 더덕으로 채운 임금님 수라상, 쌍문 ‘태림산채정식’
속 편한 산채나물과 더덕구이를 맛볼 수 있는 식당. 고풍스러운 분위기가 물씬 풍기는데 개량한복을 곱게 입은 서버와, 대장금 속 임금이 된 것 같은 BGM도 이집만의 분위기에 한 몫한다. ‘일품정식’은 더덕구이와 굴전, 황태구이와 함께 알록 달록 색감이 예쁜 일곱가지 산채나물이 나온다. 더덕 사이즈가 큼직해 한조각 베어물면 아삭한 식감과 풍부한 채즙이 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 21:00 (B.T 15:00 – 17:00)
- ✔가격
산채정식 17,000원, 더덕구이정식 23,000원
전라도식 나물위주의 30찬이 나오는 한정식, 남양주 ‘김삿갓밥집’
남양주 화도읍에 위치한 김삿갓밥집은 푸짐한 한상차림으로 유명한 곳이다. 대표 메뉴는 보리밥 정식인데, 호박죽부터 시작해 수육, 각종 나물 반찬, 조기구이, 된장찌개 등 30여 가지의 밑반찬이 푸짐하게 차려진다. 특히 이곳에서는 주문 즉시 갓 지은 밥을 제공하기 때문에 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 특히 모든 음식들은 리필 가능하기 때문에 가성비가 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 17:00 월요일 휴무
- ✔메뉴
보리밥정식 22,000원
정갈한 한국 전통음식점 영등포 ‘운산’
‘정갈한 분위기의 한정식집’으로 소개된 영등포 ‘운산’. 격식을 차리는 자리에 걸맞은 조용하고 정갈한 분위기의 한식 레스토랑이지만 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 다양한 코스요리는 주중 점심 메뉴와 주중 저녁 메뉴, 주말 및 공휴일 메뉴 등으로 나눠져있고 상견례 코스 메뉴도 따로 준비되어 있다. 모자를 경우 단품 메뉴도 추가 주문이 가능하다. 가격에 따라 조금씩 다르지만 정갈하고 알찬 메뉴 구성으로 애피타이저부터 후식까지 깔끔하게 즐길 수 있다.
위치
서울 영등포구 여의공원로 101 C.C.M.M빌딩 지하1층 102호
영업시간
11:30-22:0 (브레이크타임 15:00-17:30)
가격
해정식 25,000원 달정식 43,000원
더덕요리 A부터 Z까지, 광화문 ‘산채향’
광화문 인근에 위치한 한정식집이다. 제주도 한라산 중간지역 농원에서 계약재배한 더덕을 공수하여 요리에 사용한다. 더덕구이 뿐만 아니라 더덕장어구이, 더덕보쌈, 더덕떨갈비, 더덕해물부추전 등 더덕을 이용한 다양한 요리가 마련되어 있다. 더덕을 잘 두드려 손질해 질기지 않고 입안에서 부드럽게 감기는 식감이 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:30
- ✔가격
더덕구이 정식 26,000원, 더덕무침정식 26,000원
