성시경도 극찬한 맛! 단골 손님 많은 담백한 평양냉면 맛집 5곳
||2026.11.01
평양냉면 맛집 BEST5
- 성시경이 극찬한 평양냉면 진수, 독산동 ‘진영면옥’
- 와인과 페어링하는 평양냉면, 압구정 ‘압구정면옥’
- 서울에서 손꼽히는 평양냉면의 맛, 논현 ‘진미평양냉면’
- 한식 전문가가 만든 품위있는 맛, 삼성동 ‘김인복의 광평’
- 수원 평정한 평양냉면의 맛, 수원 ‘평장원’
슴슴한 국물 한 모금에 깊은 육향이 은은하게 퍼지고, 메밀 향 가득한 면발을 씹을수록 구수한 풍미가 살아난다. 처음에는 심심하게 느껴지지만 먹을수록 그 진가를 알게 되는 음식, 바로 평양냉면이다. 자극적인 양념 없이도 오랜 시간 단골들의 발길을 붙잡는 비결은 정성껏 우려낸 육수와 메밀면의 절묘한 조화에 있다. 가수 성시경도 극찬할 만큼 미식가들의 사랑을 받는 평양냉면은 한 번 맛을 들이면 계절을 가리지 않고 찾게 되는 별미다. 오늘은 담백하고 깊은 맛의 매력을 제대로 느낄 수 있는 평양냉면 맛집 다섯 곳을 골라본다.
성시경이 극찬한 평양냉면 진수, 독산동 ‘진영면옥’
특급 호텔 출신 국가 공인 조리 기능장 셰프의 손맛이 담긴 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳. 작은 평수의 반지하에 위치해 있지만 흰색 벽면과 환한 조명으로 깔끔한 인상을 준다. 대표 메뉴 ‘물냉면’은 국내산 1등급 양지로 담백한 맛을 살린 육수에 맷돌로 제분한 메밀면과, 배, 오이, 고기, 무, 지단 고명을 올려 마무리했다. 은은한 육향이 기분 좋게 올라오는 육수는 간이 어느 정도 되어 있어 초심자도 쉽게 접근할 수 있다. 빻는 순간부터 향이 날아가는 메밀의 특성을 고려하여 메밀을 조금씩 자주 맷돌로 빻아 만든 면발은 메밀의 구수한 향을 물씬 느낄 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-21:00 (B/T 14:30-17:00), 매주 일요일 휴무
- ✔가격
평양냉면 12,000원, 양지수육 22,000원
와인과 페어링하는 평양냉면, 압구정 ‘압구정면옥’
압구정역에서 아주 가까운 곳에 위치한 평양냉면 전문점. 매장 한켠에 위치한 제면실에서 주문 즉시 면을 뽑아 삶아낸다. 취향에 따라 면의 종류를 선택할 수 있는 것이 좋은데, 일반면은 메밀 70%에 전분 30%를 섞어 쫄깃한 식감이 두드러지는 것이 특징이고, 프리미엄은 메밀100%의 순면으로 부드러우면서 메밀의 구수한 향이 가득하다. 국내산 녹두를 맷돌로 갈아 식감을 살린 녹두전은 담백한 맛이 일품이다. 이곳은 평양냉면을 와인과 함께 페어링하기를 권하는 흔치 않은 매장으로 마니아들의 사랑을 받고 있다. 또한 수제맥주, 위스키 등 주류 라인업이 다양해 ‘선주후면’을 즐기기에 더할 나위가 없다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-21:30
- ✔가격
평양냉면 15,000원, 평양냉면 프리미엄 17,000원, 압구정 손만두 16,000원
서울에서 손꼽히는 평양냉면의 맛, 논현 ‘진미평양냉면’
20년 냉면 장인의 노하우의 결실 ‘진미평양냉면’. 냉면도 유명하지만 냉면과 함께 먹는 불고기가 더욱 유명한 곳. 방송인 강호동이 추천한 조합으로 많은 이들의 입맛을 사로잡았다. 탱탱한 면의 식감도 뛰어나고 슴슴한 맛은 질리지 않게 만드는 원동력. 냉면 외에도 불고기, 만두, 제육, 편육 등이 있으니 골라 먹기 좋은 곳이다. 진미평양냉면의 가격은 22년 14,000원으로 작년 대비 2,000원의 상승률을 보였다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00 – 21:30
- ▲메뉴
냉면 15,000원, 어복쟁반 소 60,000원
한식 전문가가 만든 품위있는 맛, 삼성동 ‘김인복의 광평’
제주 한라산아래첫마을, 서관면옥, 한우다이닝 울릉 등으로 유명한 김인복 셰프가 탄생시킨 새로운 브랜드. 최근 유투브에서 코엑스의 최고 맛집으로 꼽히며 인기가 높아져 웨이팅 없니는 방문이 힘들 정도. 제주 광평마을에서 자란 메밀과 한우로 만든 순메밀 물냉면은 감칠맛이 강하고 육수가 간간한 편으로 초보자도 맛있게 즐길 수 있다. 메밀면을 들기름과 간장으로 양념해 담백하게 먹다 다시마 식초를 살짝 부어 산미를 더해 먹는 ‘비비작작 골동냉면’이 별미다. 돔베고기를 주문하면 알싸하면서도 중독성 있는 맛의 전복김치가 곁들여 나와 만족도가 높다.
▲위치
▲영업시간
매일 11:00-22:00 브레이크 타임 15:00-17:00
▲가격
평양냉면 1만7000원, 비비작작 골동면 1만9000원, 양념돼지갈비 3만3000원
▲후기
(식신 버벌진트내꺼): 대기가 많아서 음식이 조금 늦게 나와 걱정했는데 퀄리티 정말 좋았어요. 돼지갈비는 양념 밸런스가 아주 훌륭했고 평양냉면은 정말..웨이팅만 아니면 매일 먹고 싶은 맛, 골동면은 다시마초 꼭 뿌려드세요 태어나서 처음 먹어보는 맛입니다.
수원 평정한 평양냉면의 맛, 수원 ‘평장원’
수원에서도 가장 핫하다는 인계동에서 평양냉면으로 명성이 자자한 곳이 있다. 바로 평장원이다. 평양냉면 뿐 아니라 만두, 녹두전, 만두전골 등 다양한 이북음식을 즐길 수 있어 많은 수원시민들이 찾는 곳이다. 슴슴하고 육향도 적당한 평양냉면에 바삭한 녹두전의 조합이란. 수원에서 이북음식이 먹고 싶다면 평장원으로 가볼 것.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 00:00-24:00
- ▲메뉴
평양냉면 12,000원, 한우불고기 25,000원
